飼料的物理性狀影響肉仔雞生產性能和胭體質量，且不同物理性狀飼料的加工成本差別很大。飼料的配比與營養成分決定著家禽的生長、產蛋、繁殖質量，飼料廠的生產直接影響著家禽飼養企業的盈利狀況，無疑是無技術不可長久的行業。飼料廠生產過程中設備會產生很大的粉塵困擾，需要找到一個了解飼料廠，能解決企業困擾的企業，提供有效的解決方案。

　　(一)飼料形態對肉用仔雞生產性能的影響

　　1.膨化顆粒飼料膨化顆粒飼料大限度破壞了飼料中的熱敏性抗營養因子，淀粉熟化度高，飼料原料的部分物理化學結構被破壞，使得膨化顆粒具有普通顆粒飼料所不及的優點。據研究，膨化顆粒飼料比粉狀飼料、普通顆粒飼料采食量分別提高6.23%、5.23%，肉用仔雞平均日增重分別提高9.60%、8.08%;半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率、翅重率均有增加。

　　2.顆粒飼料與粉狀飼料與粉狀飼料相比，飼喂顆粒飼料提高采食量和平均日增重及飼料轉化率。有試驗數據表明，與粉料相比，飼喂顆粒飼料采食量增加9.5%，生長速度提高10%。Amerah(2007)對0~21日齡羅斯308肉用仔雞分別飼喂粉狀飼料及顆粒飼料，增重分別為496g、829g，采食量分別為827g、1262g，飼料轉化率(料重比)分別為1.673、1.523，均差異顯著。

　　飼料形態影響飼料能量利用效率。Amerah(2007)對0~21日齡羅斯308肉用仔雞的試驗中，顆粒飼料的氮校正表觀代謝能(AMEn)1.80MM/kg，而粉狀飼料為12.53MJ/k8，差異顯著，而飼料在消化道的通過速度沒有差異。顆粒飼料對能量利用的負效應可解釋為采食量的增加，攝入能量遠超過維持需要所致。

　　飼料形態影響肉用仔雞消化道發育及體組成。與粉狀飼料相比，顆粒飼料顯著降低十二指腸、空腸、回腸長度及占服體重量百分率，降低肌胃占胭體重量百分率，十二指腸和空腸絨毛高度、隱窩深度顯著增加。顆粒飼料腹脂率高于粉狀飼料，全凈膛率低于粉狀飼料。

　　(二)機器在對糧食進行粉料粉碎過程粒度決定飼料好壞

　　飼糧粉碎粒度影響肉仔雞生產性能、肉仔雞嗣體組成及飼料加工成本，進而影響養殖生產經濟效益。飼料粉碎粒度越低，粉碎能耗越高，加工成本越高。研究表明，錘片式粉碎機篩片由4.76mm增加到7.94mm，粉碎機能耗降低35%。適當粉碎谷物可改善肉仔雞生產性能，粉碎粒度及粒度的一致性影響肉用仔雞生產性能。粒度一致性越好，肉仔雞生產性能越高。與細粒相比，較粗顆粒谷物可改善飼喂粉狀飼料肉仔雞生產性能，促進消化道發育，增加酶在食糜中的滲透性，提高蛋白質消化率及氮留存率，但會提高采食量，飼料轉化率下降。粗粒谷物到達肌胃還可阻止病原菌進入小腸，降低感染球蟲病及其他消化道疾病的風險。

　　(三)飼料影響產能，飼料加工質量指標影響仔雞生產性能

　　顆粒飼料質量影響肉用仔雞生產性能。顆粒飼料水分含量增加，營養濃度降低，粉化率提高，會降低肉用仔雞生產性能。Parsons(2006)試驗證實，與硬顆粒相比，軟顆粒飼料降低采食量(2.5%)及飼料轉化率(4.9%)，使平均日增重降低6.25%。顆粒飼料的加工質量指標包括顆粒直徑及長度、硬度、粉化率等。不同顆粒直徑影響肉用仔雞生產性能。